NonóRétes...meggyes mákos és meggyes túrós

Őszinte leszek, rétest készíteni manapság már nem nagy dolog, hisz a legtöbben, ahogy én is, a réteslapot már boltban vesszük, nem úgy mint az én drága Nagymamám anno, mikor kicsi voltam és lenyújtotta úgy az asztalról a rétest, hogy az el sem szakadt!!!!! Nem is ettem azóta sem olyan finomat...sajnos már nem is fogok...

De azért a tölteléket lehet reformálni, ckmentessé tenni és egészségesebbé.:))

Én így csináltam:

Hozzávalók:

Laphoz:

2X3 réteslap

1 evk. kókuszzsír

Máktöltelékhez: 

150 g darált mák 

50 g eritrit 

1 evk. diabetikus lekvár 

1 evk. kókuszzsír 

kb. 150 ml tej

3 evk. meggy

Túrótöltelékhez: 

250 g félzsírós tehéntúró 

50 g eritrit 

1 tojás sárgája 

1 evk. tejföl 

(ezt hagyd ki belőle, mert folyós lesz!)

1/2 cs. vaníliaízű pudingpor

vanília aroma

3 evk. meggy

Elkészítés:

A réteslapokat vizes konyharuhára tettem, külön-külön megkentem kevés kókuszzsírral, majd megtöltöttem az egyiket a mákos, a másikat a túrós töltelékkel. Feltekertem és előmelegített sütőben 180 fokon 25 percet sütöttem. Isteni lett.:)

Összesen:

Túrós rétes: 801 kcal/ 69g ch/ 33g zsír

10 szelet lett.

1 szelet túrós rétes: 80,1 kcal/ 6,9g ch/ 3,3g zsír

Mákos rétes: 1278 kcal/  97g ch/ 75g zsír

10 szeletem lett.

1 szelet mákos rétes: 127,8 kcal/ 9,7g ch/ 7,5g zsír

Jó étvágyat kívánok!